お知らせ 多様な連携による防災備蓄食品の廃棄ゼロエリア創出プロジェクト 採択事業(実施中) 日付:2024/01/24 本事業は環境省「令和5年度 食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業等」に採択された事業です。 令和6年1月24日 社会福祉法人豊芯会さまのご協力によって、賞味期限が近付いた防災備蓄食品(レトルトお粥、アルファ化米)を活用した「サスティナブル弁当」を製造・販売しました。レトルトお粥をハンバーグのつなぎに使用していただき、工夫を凝らしたお弁当となりました。 一覧へ戻る